今年初めての接ぎ木

昨日おとといと2日間で、約3200本の接ぎ木作業をしました。毎年最初の作業は感覚を取り戻すのに時間がかかります。それでも就農してから5年目となり、経験がモノをいう接ぎ木もだいぶ慣れてきました。

昨日は気温が低く、ガラスハウス内でジェットヒーターを付けました。気温が低いと苗が萎れてしまうので、温度と湿度管理はとても気を使います。私たち人間も厚着をして、じっとした座り仕事に備えました。私(千葉出身の嫁)はあまりに寒かったのでカイロとマフラーをしていました（笑）

信州のお茶あるある。かなりの頻度で漬物が出てきます。コーヒーでもジュースでも漬物！我が家では野沢菜漬けかたくあん。しっっかり浸かり込んでいて、汗をかかないとまずいなと思う時も（笑）でも歯応えのよい自家製のお漬物は手が止まらなくなるほど、やめられないお茶請けなのです♪